陳肇始教授現為港大護理學院教授，前香港特別行政區政府食物及衞生局局長，其任內著重基層醫療，實行多項公共衛生政策。她以善用醫療資源和改善醫療系統為理念，構建了中醫院、地區康健中心等的基礎醫療系統，「預防為主、地區為本」 的地區康健中心正是其中的代表作。2008 年，她獲頒美國護理科學院院士 (FAAN)， 以表揚她在護理學上的成就和貢獻。除研究成就以外，陳肇始教授亦關心學生、熱心培育護士。她於 2009 年榮獲香港大學頒發傑出教學獎，為訓練專業醫護人員透過倡導及教育工作，在教學成就上備受肯定 。

陳肇始教授深信「可持續性」，並以此為信念，積極在社區推動計劃，使長者學習發掘現有資源，長遠改善長者身理心理社會健康。在計劃中，她會領導一眾醫護學 生，鼓勵長者打破彼此之間的溝通隔膜， 並透過組織學生課程及各項教育和宣傳工 作，讓學生實踐跨世代溝通，向長者傳遞健康資訊。